Salada de batatas e ovos com Picles em conserva
Vale Beija Flor
Transforme sua salada de batatas em um prato irresistível com o sabor único da Salada de Picles em conserva Vale Beija Flor. Mais cremosidade, mais personalidade e aquele toque especial que faz toda receita se destacar.
Ingredientes:
- 500g de batatas bolinha
- 1/2 xícara de Salada de Picles Vale Beija Flor
- 1/2 xícara de maionese de sua preferência
- 3 colheres de sopa da água do picles
- 1/2 colher sopa de mostarda amarela
- 1/2 cebola roxa média em fatias finas
- 1 colher sopa de açúcar
- 3 ovos cozidos e picados
- Cheiro verde, sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
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1- Lave bem as batatas, depois coloque em uma panela com água e sal e cozinhe até que elas estejam macias, mas ainda firmes. Escorra e deixe-as esfriar;
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2- Corte as cebolas em rodelas, coloque em uma tigela, adicione o açúcar, cubra com água e deixe descansando por 30 minutos para suavizar o sabor, escorra, passe por água corrente e reserve;
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3- Mantenha a casca das batatas e corte-as em cubos;
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4- Em uma travessa coloque as batatas e adicione todos os outros ingredientes e misture bem para envolver todos os ingredientes;
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5- Experimente, se necessário ajuste o sal, a pimenta e a acidez, se necessário coloque um pouco mais da água do picles;
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6- Deixe na geladeira até a hora de servir.
